ほんのりゆったり~

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patissier Eiji Nitta

何年か前にたまたま見つけた、西宮北口近くのケーキやさん。
この時は、住宅街の中こじんまりとしたお店だったのが、今は少し離れた場所に大きくなってリニューアル。
なんとなくリニューアルされてからはあまり行かなくなっていました。
近くに別のお気に入りのお店があって、最近はもっぱらそっちへ行っていました。
ところが今日はそのお店がお休み!
ショック―と思ったけれど、久しぶりにエイジ・ニッタへ行ってみようということになりました。

ショーケースには、色鮮やかなケーキがずらり!
どれも美しい。見ているととても楽しくなります。
やっぱり見た目は大事だな・・・。
迷いに迷って買ったのがこちら。
夜の撮影で少々暗めですが・・・


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「タルトショコラ・フランボワピスタチオ」
フランボワーズ風味のガナッシュになめらかなピスタチオのクリームを合わせたケーキです。
タルト生地が多いようですが、上のピスタチオのクリームの濃厚さを思うとこのくらいボリュームがあってちょうどよいのでしょう。
ピスタチオのグリーンがとても綺麗です。




そしてもう一つ。

前に何度も買っていた「西北ロール」は大好き!
クリームの多いロールケーキが増えているけれど、ここのはクリームは少なめ、スポンジが多めかな。
丹波の栗が細かく入っているけれど、この食感と味が絶妙です。
クリームはもちろん、スポンジはふわふわでおいしいの。
黄色が濃いいスポンジは、きっと良い卵を使っているのでは?と思わせるお味です。

あぁ・・・画像はありません。

我慢できず、写真撮らず食べてしまいました。





西北にはお気に入りのパン屋さんもあることだし、それだけの理由でも西北に移り住みたいです~!
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# by marikorokoro | 2012-03-02 02:00 | お気に入り

みっきー


久々、みっきー登場!

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もともと親戚の家で飼われていた犬です。
ディズニーランドが大好きな親戚家族。ゆえに名前は「ミッキー」です。
事情があり3年前くらいに実家で預かる事になりました。
柴犬系雑種ですかね・・・。柴犬よりだいぶ大きいです。
9歳くらいだと思いますが、まだまだ若い感じで散歩は大好き、食欲旺盛、元気なワンコ。
厳しくしつけられたようで、無駄吠えもなく、散歩に行きたくてもおなかがすいてもじっと我慢して待っているかしこい子です。

ただ、やたらと飛びつくのはやめてね~

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# by marikorokoro | 2012-02-29 14:48 | その他

秋色紫陽花

去年の秋、リース作りをして、すぐに紫陽花で作りたい!と思い、秋色紫陽花のドライを購入しました。
しかし、そのままずっと箱に入ったまま・・・
作ろう作ろうと思い、とうとう今になってしまいました。
若干色は落ちた気がします。
何カ月も放置したらそりゃ仕方ないわな。

正しいリースの作り方も知らず、アートフラワー用のワイヤーとグル―ガンで、台にくっつけていきました。

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スターバーストをメインにしてみました。
スターバーストはアナベルのような紫陽花で小ぶりのお花です。
とってもかわいらしい。
でも、やっぱり時間がたちすぎたのか、少し痛んでいる模様(-_-;)
あと、非常に繊細で、少し触ると、パラパラ落ちてきてしまます。取り扱い要注意!


もうひとつ、小さなサイズのものも・・・
これはアイアンのアクセサリースタンドにひっかけてみました。

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とりあえず、作ってはみたものの、形が整っていないのと、作りがあまいので、微妙です。
もう少し作り方を研究してみた方がよさそうですね。^_^;

次回はバイオレットブルー紫陽花メインの物を作ってみようと思います。
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# by marikorokoro | 2012-02-24 21:21 | お気に入り

大雪

急用で実家に帰りました。
2日は各地で大雪・・・

毎回在来線での帰省ですが、始めからダイヤは乱れ、遅れがでていました。
それでも大阪駅、京都駅では、晴れの様子で雪の気配はなく、意外と遅れず帰れるかなと思っていました。
野洲あたりで雪がちらちらと降りだして、電車が進むにつれて吹雪になり、窓の外は薄暗く、いつの間にか降雪地帯となっていました。
そして・・・
安土駅手前で電車は止まりました!(>_<)

「雪害のため、一時電車は止まります。しばらくお待ちください」

との車内放送があり、しばらく車内で。
その後、少し電車が進み、ほっとしたと思いきや、安土駅でストップ!
何度もしばらくお待ちくださいという放送がかかったあと、

「この電車は安土駅止まりとなります。この先へお越しのお客様は普通電車にお乗り替え下さい」

とのこと。
仕方がないので電車を乗り換えましたが、この普通電車もなかなか発車しません。
車内ではざわざわ・・・
折り返しの電車で引き返す人も多々いました。
私も少し迷ったのですが、せっかくここまで来たのだからと待つことに。
女子高校生らしき子が、携帯で「今日は帰られへんかもしれへん~」と泣いていました。
めったにない事に不安で仕方なかったのでしょうね。

待つこと1時間くらい。
電車は動き出しました。
ゆっくり・・・そして何度も止まりながら。
やっと米原にたどり着き、東海道本線に乗り換え。
こちらはすぐに出発してこれでなんとか今日中には帰る事ができると一安心です。

その後も、やっぱり電車は何度も止まりながら、結局家をでて、実家にたどり着くまでに6時間ほどかかってしまいました!えらい長旅となったものです・・・
豪雪地帯というわけではないので、突然の大雪にはたくさんのトラブルが起きてしまうのでしょうね。
鉄道作業員の方々、本当にご苦労様です。

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駅のホームは雪でいっぱい!

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戻りの電車では雪は落ち着き電車もスムーズ。
夕日がきれいで、きれいな雪景色を見ての帰りとなりました。

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おまけ



甥っ子画伯、第二段!

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「ママ」
だそうです。
前髪ありませんけど~(笑)
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# by marikorokoro | 2012-02-05 14:28 | その他

パステルアート

今日は、お友達の環さんにパステルアートを教えていただきました。

たくさんの種類のパステルを見るとなんだか心が躍ります。
昔から色鉛筆や、絵具等大好だったけれど、どうやらそれは今でも変わらないようです。

パステルをカッタ―ナイフで削りそれを指でクルクルと擦りつけていきます。
型紙を作って形を作ったり、練り消しで消していったりと技法はいろいろあります。

きれいに色が混ざるとよいのですが、いろいろ混ぜすぎて、あらら・・・ということになったり。
でも、どうにでもなるので、楽しくできます。


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左が環先生、右が私です。
あたりまえですが、やっぱり先生、うまいです~!!
紙に綺麗に色が載って、澄んだ色がでています。
形も整っている!

私のは、気がつくと暗めの色になっていました・・・
もう少し明るめにしたらよかったな。

誰にでもできるアートだと思いますが、なかなか奥も深そうで、興味深いです。
ハマりそうで怖いです~(笑)

環さんは、美人で優しくて・・・癒し系の素敵な人!
たまにおっちょこちょいなところがまたよいのです←ゴメンネ
3月20日癒しスタジアムにアドバンスカラ―セラピーとパステルアートで出展されます。
皆さま、是非お立ち寄りくださいね!

環さんのブログ→コチラ



環先生、また次回も楽しみにしていますね!
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# by marikorokoro | 2012-01-26 21:04 | お気に入り

芸術家

実家でのお話。

母が書道を習っているのでその作品作りをしている時のことです。
甥っ子3歳(もう少しで4歳)が筆を手にして
「くわがた描く~」
と騒ぎはじめました。
筆と墨でなんてムリムリ~、汚れるしやめてー!
と筆を取り上げようとしましたが決して放しません。
そればかりか、泣いて怒る始末。

前にも描いたことあるよと母が言うので、それなら・・・と思って描かせることに。
めっちゃうれしそうな顔になり、大喜びで絵を描き始めました。


細い線も、筆の先を使って上手に描きます。
描いてる時は真剣そのもの。描き終わると満足げにに微笑みます。


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とりあえず、くわがた・・・ではなく、かぶとでしたが(笑)
それぞれの絵にちゃんとコンセプトがあり、これは何で~と解説付きで描いてくれました。



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芸術家だね~!

はい、叔母バカです。



これからも好きなようにジャンジャン描いて下さいませ。








私も描かせていただきました・・・




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先日、実際観た、「まっくろくろすけ」です。

え・・・?

と思われても仕方ありませんので、そのままスルーして下さい。

絵に描いて人に説明したいと思っていたのですが、絵を描くなら墨だな~と思っていたところだったので、ここぞとばかり、簡単に描いてみました。下手さは勘弁して下さいヨ。

色的にはちょうどこんな感じなのよね~。姿ははっきりこうだとは言えないけれど・・・。
まーとにかく、観たのですよ(笑)
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# by marikorokoro | 2012-01-24 01:08 | その他

ゆずジャム


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ゆずをたくさんもらったので、ゆずジャムを作りました。
ゆずジャムといってもたいていゆず茶にしてしまいますが・・・。

ゆずをしぼって、種を取り出して・・・
皮を千切りして、なべで3回煮こぼして・・・
お砂糖とはちみつとしぼったゆず汁を入れてまたぐつぐつ・・・

毎朝、毎晩たっぷり飲んでます!
ただ、甘みが少なかったので、毎回はちみつ足してます。


種は、化粧水にできる
ということで、作ってみました。

ゆずの種にはペクチン質があるので、とろっとした良い感じの化粧水ができるのです。
このべたつくことなく肌にすーっと浸透していきサラッと感があるのです。これはいい~(^O^)

ただ、保存料も何も入っていないし、適当な作りなのであわてて使わないと腐ってしまう!!
一応冷蔵庫には入れていますが、いつまで良い状態で保存できるのか!?
あぁ・・・もう少し考えて少しずつ作ればよかった・・・
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# by marikorokoro | 2012-01-06 20:46 | お気に入り

野菜ビストロ

本日2回目の投稿です^m^

西宮にある、野菜ビストロ、「Les Legumes」へ行ってきました。

このお店は有機野菜や、明石の魚介など、地産地消にこだわった素材を使い、その持ち味を最大限引き出しています。

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お店の中心に大きなオリーブの木があり、そのまわりにも植物がたくさん。
この時点でテンションあがります!
やっぱり植物には癒される~。


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さて、お料理は・・・

Lunch Aコースを注文しました。

●本日のスープ+ 日替わり野菜アミューズ3品
・季節野菜のクリームスープ 
・八菜美人(ミネストローネ風) 
・オニオングラタンスープ
●当店のSpecialités 季節野菜のバリグール風
●天然酵母パン or 有機玄米ご飯
●オーガニックコーヒー or 有機紅茶

八菜美人のスープ、有機玄米ご飯を選びました。

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メインはストウブ料理です。
ストウブはフランスで生まれた、鋳物ホーロー製のココット鍋です。
蓋の裏に付いているピコが、素材から出る蒸気を再び水滴化し素材のうまみを凝縮します。

なんといってもお野菜がとってもおいしい。
野菜そのものの味を楽しむことができます。
安心安全な食事をすると、それだけで幸せな気持ちになります♡
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# by marikorokoro | 2012-01-03 15:03 | Cafe

ごあいさつ

あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年こそ・・・ブログ頑張ります!


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伊丹にある、昆陽寺へ初詣に行ってきました。
昆陽寺ははじめて行きましたが、思ったより大きなお寺でした。
でも、人が少なかった・・・夕方だったからかな?


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おみくじは・・・





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大吉でしたヨ!
今年も素晴らしい年にしましょう♪
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# by marikorokoro | 2012-01-03 14:33 | その他

ホワイトクリスマス

実家でのクリスマスは雪が降り、ホワイトクリスマスでした。
クリスマスに雪が降る事はたま~にしかないので、チラリと降るとやっぱり雰囲気良くていいですね。

しかーし、せっかくのホワイトクリスマスなのに、写真撮るの忘れた~。
激しくショック!!

ま、気を取り直して・・・
クリスマスといえば、ターキー!
たいていチキンですが、今回はターキーをいただくことができました。


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いや~、おいしかったです。
グレイビーソースもおいしかった・・・

こんな風にクリスマスができ、ご馳走がいただけるなんて、どんなに幸せな事でしょう。

家族に大感謝です!!
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# by marikorokoro | 2011-12-27 11:43 | その他